Met een slimme inzet van een onbemand verkooppunt kan de middenstand zich meten met grote retailers. Dat zegt Jan Staes, zelf een succesvolle pionier op dit gebied. Hij is samen met zijn vrouw Ann eigenaar van Keurslager Staes-Van Zummeren in het Belgische Turnhout.  “Kleine winkeliers moeten altijd opboksen tegen de grote spelers, die veel personeel […]